Wüsthof - Classic Ikon Kochmesser kaufen | Messerschmiede Gobec
Logo Mobile
wuesthof-classic-ikon-kochmesser-20cmwuesthof-classic-ikon-kochmesser-20cm
wuesthof-classic-ikon-kochmesser-20cm

Wüsthof - Classic Ikon Kochmesser

EUR 119,90 /je Stk.
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Auf Lager.

Stk.

Produktbeschreibung


Das Classic Ikon Kochmesser von Wüsthof ist zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
Durch das gewählte Klingenmaterial ist dieses Messer nicht anfällig für Ausbrüche an der Schneide. Der Spezialkunststoff ist fest vernietet, dadurch hygienisch und pflegeleicht.

Klingenstahl Einschätzung


  • Klingenstahl: 1.4116 / X50CrMoV15
  • Klingenhärte: Mittelharter Messerstahl (58 HRC)
  • Schärfbarkeit: Einfach zu schärfen
  • Anhaltende Schärfe: 3.5/10
  • Klingenpflege: Keine Pflege der Klinge notwendig

Fazit: Dieses Messer hat eine sehr robuste Klinge, welche hin und wieder nachgeschärft werden muss.

Einschätzung von: Georg Gobec (Messermacher)

Messer Spezifikationen


Klingenlänge:
20.0 cm
Klingenbreite:
5.0 cm
Grifflänge:
11.4 cm
Griffmaterial:
Spezialkunststoff

Deutsch

© webShopGG Software v1.3.0