Nicht lagernd.
Rostfreier japanischer San Mai(3 Lagen) mit pulvermetallurgischer SG2/SPG2 (SuperGold2) Mittellage.
Eigenschaften
Chemische Zusammensetzung (Mittellage SPG2)
Wärmebehandlung / SG2(SuperGold2) Stahl härten
Empfehlung für das Ätzen
5-15 Minuten in einer Salzsäurelösung bestehend aus:
Ausführung
Lasergeschnitten, gewalzt & geglüht
Messerstahl Tabelle
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Bester Messerstahl? Ein Leitfaden für Messermacher
Messerstahl Empfehlung
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