Kohlenstoff Damaststahl(carbon-damast) von Zladinox.
Zladinox Damaststahl wird von Hand geschmiedet, somit ergibt sich immer eine etwas andere Musterung im Damast.
Sehr hohe Schärfe mit guter Nachschärfbarkeit, kombiniert mit etwas mehr Rostträgheit als traditioneller Kohlenstoffdamast bietet der Zladinox carbon. Der Chromgehalt ist deutlich zu niedrig, um das Gefüge negativ beeinflussen zu können, durch die relativ geringe Chrom und Wolfram Zugabe erhöht sich die Verschleißfestigkeit aber deutlich.
